Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Aktivní filtr témat

Všechny aktuality

Inspekce informuje spotřebitele o nevyhovující myslivecké klobáse

Státní veterinární správa varuje spotřebitele před mysliveckou klobásou značky KMOTR, v níž byl zjištěn nadlimitní obsah olova. Celkem bylo vyrobeno více než 218 kilogramů tohoto výrobku. K dostání byl v prodejnách MAKRO a dále putoval také k menším odběratelům po celé České republice. Část šarže (cca 65 kg) byla distribuována na Slovensko.

Prozatímní výsledky kontrol zmrzlin a ledů do nápojů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila, že ani v letošní sezóně značná část provozovatelů nesplňuje legislativní požadavky při výrobě kopečkových a točených zmrzlin a ledů do nápojů. V období do 1. září 2025 nevyhovělo 46 % odebraných vzorků zmrzlin a 57 % vzorků ledů do nápojů.

V bourárně na Brněnsku skladovali více jak třičtvrtě tuny závadného masa

Státní veterinární správa (SVS) informovala o nálezu 760 kilogramů zapáchajícího vepřového výsekového masa v bourárně v Olší, okres Brno-venkov.

Kontroly farmářských trhů v letních měsících vrcholí

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) bedlivě dohlíží na prodej produktů živočišného původu na farmářských trzích. Letos v prvním pololetí uskutečnili 165 kontrol prodejců na trzích a pochybení zjistili ve 14 %. V létě vzhledem k vyšším teplotám riziko porušení legislativních požadavků roste, proto se značné množství kontrol odehrává zejména v tomto období.

Inspekce odhalila bezmála 300 kg nevyhovujících potravin v uzbecké restauraci v Praze

Při kontrole uzbecké restaurace na Praze 3 pracovníci Státní veterinární správy zajistili téměř 300 kg potravin živočišného původu, které mohly představovat zdravotní riziko. Na místě je proto znehodnotili obarvením a provozovateli nařídili, aby je na vlastní náklady nechal neškodně zlikvidovat v asanačním podniku.

Rizika dovozu potravin ze třetích zemí

S rostoucím dovozem potravin ze zemí mimo EU klesá naše závislost na domácí produkci, zároveň se však otevírají nová rizika v podobě biologických nečistot či nadlimitního množství reziduí pesticidů.

V brněnském řeznictví se nacházelo přes 200 kg nevyhovujícího masa

Při kontrole řeznictví s bourárnou v městské části Staré Brno objevily pracovnice Státní veterinární správy 65 kilogramů masa vykazujícího známky kažení a dalších 170 kilogramů masa nejasného původu. Hygienické podmínky v provozovně navíc nebyly v souladu s platnými předpisy.

Potraviny se značkami KLASA a Regionální potraviny potvrdily svou nadstandardní kvalitu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce se opětovně zaměřila na sortiment potravin nesoucí značky kvality. Výsledky kontrol výrobků se značkou KLASA či Regionální potravina za rok 2024 potvrdily jejich velmi vysokou jakost a bezpečnost.

Do tržní sítě směřovalo 12 tun pistácií s nadlimitním obsahem aflatoxinů

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) společně s pracovníky Celního úradu pro Středočeský kraj zadržela zásilku 12 714 kg pistácií (PISTACHIO JUMBO) z Íránu. Laboratoř v nich odhalila zhruba pětinásobné překročení maximálních limitů aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2.

Rok 2024 z pohledu potravinářské inspekce

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v loňském roce provedla dohromady 50 059 vstupů v rámci úředních kontrol a mj. uložila sankce ve výši bezmála 190 milionů Kč.

Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder