Aktivní filtr témat
Všechny aktuality
Bramborový salát kontaminovaný listerií
Na trhu se objevil nevyhovující bramborový salát, který může ohrozit zdraví spotřebitelů. Laboratorní rozbor v něm odhalil přítomnost bakterie Listeria monocytogenes.
Zásah celníků na Vysočině odhalil tunu závadného masa
Díky akci celníků na dálnici D1 se tuna závadného kachního masa a masných polotovarů nedostala do oběhu. Dodávku s maďarskou registrační značkou zastavila mobilní hlídka, přepravované zboží pak skončilo v ekologické likvidaci.
Po návštěvách restaurací přibývá zdravotních problémů, upozorňují hygienici
Po návštěvách restaurací přibývá zdravotních problémů, upozorňují hygienici
Inspekce loni prověřila provozovny KFC, třetina kontrol odhalila pochybení
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni při kontrolách v síti KFC zjistila závady ve třetině případů. Celkem provedla 144 kontrol, některé provozovny navštívila opakovaně. Ke kontrolám přistoupila mimo jiné na základě podnětů vycházejících z reportáží novináře Jana Tuny o nevhodném zacházení se surovinami.
Nelegální sklad potravin na Praze 5
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) objevili v Praze 5 nelegální sklad s více než třemi tunami mléčných a masných výrobků, přičemž přes dvě tuny mléčných produktů (zejména sýrů a másla) byly po datu použitelnosti.
Ministr chystá omezení potravinářských kontrol u českých podniků
V loňském roce uskutečnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) okolo 55 tisíc kontrol. Ministr zemědělství Martin Šebestyán se domnívá, že jde o příliš vysoké číslo, a chce kontroly do budoucna snížit.
Inspekce rozhodla o stažení falšovaného rybího masa
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila prodejci, společnosti Torgretail CZ s.r.o., povinnost stáhnout ze všech svých provozoven na území České republiky nevyhovující hluboce zmrazenou potravinu Pangasius fillet skinless.
Inspektoři před Vánocemi kontrolovali prodejce kaprů. Závady zjistili u 4 % z nich.
Státní veterinární správa (SVS) před vánočními svátky zkontrolovala téměř 600 pouličních prodejců kaprů. Závady odhalila u 4 % kontrolovaných míst. Oproti předchozímu roku se jejich podíl mírně zvýšil, stále však zůstává nízký.
Česko omezuje veterinární antibiotika: spotřeba od roku 2008 spadla o 70 %
V předchozím týdnu probíhal „Světový antibiotický den“, který má za úkol podpořit odpovědný přístup k jejich používání. S ohledem na veterinární oblast přinášíme dobrou zprávu. Spotřeba antibiotik v tuzemských chovech hospodářských zvířat dlouhodobě klesá a drží se pod průměrem Evropské unie.
Téměř 400 kg potravin neznámého původu v pražském řeznictví
Státní veterinární správa (SVS) v rámci kontroly řeznictví na Praze 9 objevila bezmála 400 kg potravin postrádající značení zdravotní nezávadnosti i průvodní dokumentaci.
