Aktivní filtr témat
Články v sekci Bezpečnost
Bramborový salát kontaminovaný listerií
Na trhu se objevil nevyhovující bramborový salát, který může ohrozit zdraví spotřebitelů. Laboratorní rozbor v něm odhalil přítomnost bakterie Listeria monocytogenes.
Zásah celníků na Vysočině odhalil tunu závadného masa
Díky akci celníků na dálnici D1 se tuna závadného kachního masa a masných polotovarů nedostala do oběhu. Dodávku s maďarskou registrační značkou zastavila mobilní hlídka, přepravované zboží pak skončilo v ekologické likvidaci.
Po návštěvách restaurací přibývá zdravotních problémů, upozorňují hygienici
Po návštěvách restaurací přibývá zdravotních problémů, upozorňují hygienici
Inspekce loni prověřila provozovny KFC, třetina kontrol odhalila pochybení
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni při kontrolách v síti KFC zjistila závady ve třetině případů. Celkem provedla 144 kontrol, některé provozovny navštívila opakovaně. Ke kontrolám přistoupila mimo jiné na základě podnětů vycházejících z reportáží novináře Jana Tuny o nevhodném zacházení se surovinami.
Nelegální sklad potravin na Praze 5
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) objevili v Praze 5 nelegální sklad s více než třemi tunami mléčných a masných výrobků, přičemž přes dvě tuny mléčných produktů (zejména sýrů a másla) byly po datu použitelnosti.
Česko omezuje veterinární antibiotika: spotřeba od roku 2008 spadla o 70 %
V předchozím týdnu probíhal „Světový antibiotický den“, který má za úkol podpořit odpovědný přístup k jejich používání. S ohledem na veterinární oblast přinášíme dobrou zprávu. Spotřeba antibiotik v tuzemských chovech hospodářských zvířat dlouhodobě klesá a drží se pod průměrem Evropské unie.
Téměř 400 kg potravin neznámého původu v pražském řeznictví
Státní veterinární správa (SVS) v rámci kontroly řeznictví na Praze 9 objevila bezmála 400 kg potravin postrádající značení zdravotní nezávadnosti i průvodní dokumentaci.
Veterináři varují: v tlačence jihočeského výrobce laboratoř zjistila přítomnost listerií
Státní veterinární správa (SVS) rozhodla o stažení z trhu šarže tlačenky od výrobce Uzenářství Vávra s.r.o. Dle výsledků vyšetření Státního veterinárního ústavu Jihlava obsahuje patogenní bakterie Listeria monocytogenes.
Další nevyhovující zjištění v brněnské tržnici Vinamo
Pracovnice Státní veterinární správě (SVS) při kontrole asijské tržnice Vinamo v Brně v jedné z tamních provozoven zjistili více jak 80 kilogramů masa a masných výrobků neznámého původu.
Inspekce zajistila více než čtvrt tuny potravin neznámého původu ve vietnamské tržnici
Ve vietnamské tržnici VINAMO v Brně-Slatině proběhla kontrola Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj (KVS). Dotkla se čtyř prodejen zaměřených na prodej masa a živočišných produktů. Ve třech z nich bylo odhaleno závažné porušení právních předpisů, především prodej potravin neznámého původu.
