Články v sekci Bezpečnost

Státní veterinární správa (SVS) pozastavila 21 tun mražených králičích hřbetů a stehen z Číny. U jedné šarže dané zásilky byl potvrzen obsah salmonely a rezistentní kmen enterobakterií (ESBL). Informaci o nevyhovující potravině vložily do systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASSF) německé dozorové orgány poté, co výsledek jejich šetření dopadl pozitivně s ohledem na Salmonellu Enteritidis.

Státní veterinární správa (SVS) získala ze sousedního Německá skrze systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) upozornění na zásilku mražených filet sumečka afrického původem z Vietnamu, u nichž laboratorní analýza odhalila přítomnost zakázané látky – leukomalachitové zeleně.

Česká republika (ČR) získala 11. července 2023 status země prosté ptačí chřipky u drůbeže. Informaci na svém webu zveřejnila Světové organizace pro zdraví zvířat (WOAH). Tento výrok představuje významný krok k uvolnění obchodu s drůbeží a drůbežími produkty se státy mimo Evropskou unii (EU).

Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC) působící při Světové zdravotnické organizaci (WHO) označila sladidlo aspartam za potencionálně rakovinotvorné, nicméně pro objasnění jeho vlivu s ohledem na rakovinu u lidí jsou zapotřebí další vědecké výzkumy. Expertní výbor WHO zaměřující se na potravinářské přídatné látky (JECFA) současně rozhodl, že nedojde ke změně pravidel pro jeho bezpečnou spotřebu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v posledních týdnech věnuje bezpečnosti obilovin a obilných mlýnských výrobků, především ukrajinského původu. Doposud odebrala ke kontrole 63 vzorků, přičemž u 25 z nich už známe verdikt – veškeré hodnocené parametry jsou vyhovující.

Zprávu o tom, že Česká republika je od 12. června 2020 prostá aviární influenzy, naleznete na oficiálním webu Světové organizace pro zdraví zvířat (OIE). Tato informace má velký význam s ohledem na obchodování s drůbeží a drůbežími produkty s třetími zeměmi.

Na základě informací od slovenských dozorových orgánů uskutečnila Státní veterinární správa (SVS) kontrolu chovu prasat v okrese Havlíčkův Brod na Vysočině. Podařilo se tak odhalit nelegální vývozy selat na Slovensko, které se uskutečnily letos na jaře.

Každým dnem přibývá zpráv o šíření neznámého typu koronaviru. Nákaze podlehla již řada obětí, číslo se mění doslova každým dnem. Nyní vyšlo najevo, že příčinu jeho vzniku lze vysledovat k nelegálně prodávaným divokým zvířatům na tržnici ve velkoměstě Wu-chan.

V dubnu zaslala Státní veterinární správa oficiální prohlášení, ve kterém stojí, že je zemí prostou afrického moru prasat. Nyní jej Světová organizace pro zdraví zvířat zveřejnila na svých internetových stránkách. Díky tomu dojde k uvolnění obchodování s vepřovým masem a dalšími vepřovými masnými produkty se třetími zeměmi.

Podle posledních informací zveřejněných Státní veterinární správou, se z celkových 300 kg, které byly do Čech dovezeny z nelegálních porážek nemocných krav v Polsku, ke spotřebitelům se dostala celá polovina.