Články v sekci Kvalita
Drůbežího masa a vajec od českých chovatelů se nemusíte bát
Otazníků ohledně kvality polských potravin se objevuje stále více. Aktuálně se řeší kauza přimíchávání technického oleje do krmiv drůbeže. Čeští drůbežáři se od podobných praktik distancují. Navíc jsou pod pravidelným dohledem Státní veterinární správy (SVS) a dalších dozorových orgánů. Stojí si za špičkovou kvalitou a bezpečností tuzemského drůbežího masa a vajec.
Inspekce zakázala švestková povidla kvůli zavádějící informaci o obsahu ovoce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uvalila zákaz na prodej jedné šarže švestkových povidel. Oproti deklaraci obsahují cca o třetinu nižší podíl ovocné složky.
Plýtvání potravin v Čechách klesá
V České republice vyhazují potraviny zejména domácnosti. Dobrá zpráva je, že se neustále zlepšujeme a potravinami plýtváme méně než v minulosti.
Výrobky Josefíny Růžičkové bodovaly v prestižní mezinárodní soutěži
Malá provozovna v Prachaticích se může pyšnit nejchutnějšími marmeládami světa. Autorka receptu Josefína Růžičková, prodávající své produkty pod značkou Rose Garden, již poněkolikáté obhájila jedinečnost svých produktů v nejuznávanější soutěži svého druhu, Great Taste Awards.
Závadná šarže sirupu Nurofen Jahoda
Státní ústav pro kontrolu léčiv informoval veřejnost o stahování léčivého přípravku Nurofen pro děti Jahoda. Důvodem je jakostní závada.
Hodnocené doplňky stravy splnily deklaraci ohledně obsahu kyseliny listové
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se v rámci svých kontrola zaměřila na ověření obsahu kyseliny listové v doplňcích stravy. Hodnotila shodu skutečného a výrobcem deklarovaného množství. Čekalo ji milé zjištění.
Obchodníci zužují nabídku
Spotřebitelé jsou nuceni šetřit, což se projevuje na jejich nákupním chování. Z obchodů si mnohdy odnáší jen to nejnutnější. Pokles tržeb citelně dopadá zejména na prodejce potravin. Někteří již z nabídky stahují exotické ovoce, prémiová masa i sýry. Tento sortiment je podle nich téměř neprodejný.
Prazdroj skončil s pivem v PET lahvích
Plzeňský Prazdroj definitivně skončil s plněním piva do PET lahví. Nyní největší český pivovar stáčí své produkty jen do sudů, tanků, skleněných lahví a plechovek.
„Bedýnky“ jako cenný nástroj v boji proti plýtvání s potravinami
I malá vada na kráse ovoce či zeleniny stačí, aby došlo k jejich vyřazení a skončí na skládce. Doslova nový život pro tento sortiment představují bedýnky. Díky nim si zákazníci odnesou plody, které sice neoplývají dokonalostí, co se vzhledu týče, nicméně v kvalitě si se svými bezchybnými kolegy z regálů nezadají.
Abnormálně vysoké podíly nevyhovujících vzorků zmrzlin a ledů do nápojů
V letošním roce (pozn. k datu 15. srpna 2022) odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nevyhovující zjištění u 56 % vzorků odebraných zmrzlin a u 75 % odebraných vzorků ledů do nápojů. Jedná se o nejvyšší hodnoty za posledních 6 let.
