Články v sekci Kvalita
Česká vína opětovně prokázala svou kvalituTitul šampiona mezi bílými víny si v letošním ročníku mezinárodní soutěže Concours Modial de Bruxelles odnesl Ryzlink vlašský 2018 Reserva, pozdní sběr B\V vinařství z Ratíškovic na Hodonínsku. Další tuzemská vína pak byla oceněna dvěma velkými zlatými, sedmi zlatými a 23 stříbrnými medailemi.
Rané bramboryRané brambory tvoří odrůdy charakteristické brzkou sklizní. Poznáte je podle tenké slupky a v tuzemské tržní síti jsou zpravidla k dostání od května do července.
Samosběr jahod se kvapem chýlí ke konciLetos zbývá pouze pár posledních možností nasbírat si oblíbené sladké plody – jahody. Díky vydatnému dešti začaly na plantážích hnít.
U dvou různých druhů šunky zjistila inspekce falšováníStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila v tržní síti dvě šarže šunky z dovozu, jež informací na obalu klamaly spotřebitele ohledně obsahu masa.
Meziroční porovnání cen potravin v měsíci dubnuPodle Českého statistického úřadu, který provedl srovnávací analýzu, Češi v dubnu při nákupu potravin oproti loňskému roku ušetřili. Výrazně nižší ceny jsme mohli zaznamenat u sortimentu ovoce a zeleniny. Levněji se dalo pořídit také vepřové maso, mléko, vejce, máslo či těstoviny.
Jak jsou na tom Češi se znalostí nutričních hodnot uváděných na obalu potravinPrůzkum této problematiky na žádost Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR) a Rady kvality České republiky zpracovala firma Ipsos. Zúčastnilo se ho 1007 respondentů (pozn. věkové rozmezí 18 – 75 let) z různých koutů České republiky. Vyšlo najevo, že výživové údaje si většina spotřebitelů spojuje pouze s energetickou hodnotou a při volbě potravin hraje prim doba spotřeby, cena a vzhled.
Klamavé značení doplňku stravyStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila nevyhovující doplněk stravy. Ten ani zdaleka nesplňoval deklarovaný obsah hořčíku a vápníku.
Rok 2020 z pohledu potravinářské inspekceStátní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zveřejnila souhrnnou zprávu o své činnosti v uplynulém roce. Vzhledem k podmínkám vyplývajících z nouzového stavu a pandemické situace, jež přinesly značný nárůst obratu e-shopů, se oproti minulosti výrazněji věnovala právě internetovému prodeji.
Zlepší se ochrana spotřebitelů vůči dvojí kvalitě potravinDne 12. května 2021 začne platit zákaz prodeje tzv. potravin dvojí kvality. Díky tomuto kroku už by nemělo docházet ke klamání zákazníků nabídkou potravin s rozdílnými vlastnostmi, které se na trhu nabízejí v identickém obalu, označení, barvě, grafice nebo se stejným marketingem.
Počet podniků zapojených do Českých cechovních norem rosteLogem „Vyrobeno podle České cechovní normy“ se pyšní 1858 produktů od 194 firem. V roce 2019 se o označení zajímalo 109 společností, což představuje meziroční nárůst o cca 80 %.