Nezávislý informační portál o bezpečnosti a kvalitě potravin
Novinka - iQSL nyní i jako aplikace zdarma do Vašeho telefonu Stáhnout na Google Play Stáhnout na AppStore

Téma Zemědělství

Články na IQSL.cz

Druhý ročník systému kvality Q CZ konzumních brambor je za námi

Zajišťovatelem certifikace, která spotřebitelům mj. dává záruku vysoké kvality, konzumních brambor a jejich produktů v režimu kvality Q CZ je Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ). Loni (pozn. ve druhém roce čtyřletého certifikačního cyklu) jich ÚKZÚZ vydal 29.

Pomocná ruka ve formě dotací pro chovatele prasat a drůbeže

Pro překonání současné složité situace v chovech prasat a drůbeže mohou chovatelé do 31. ledna 2023 žádat o dotaze z dotačního programu 8.F. Podpora vybraných činností a opatření zaměřených proti šíření nákaz prasat a ozdravování chovů drůbeže zvýšením biologické bezpečnosti.

Plocha makových polí letos klesla o 40 %

Loňská sklizeň máku byla, i přes nepřízeň počasí, vzhledem k velkým makovým polím nejvyšší za posledních 12 let. Podle odhadů nás letos měl čekat podobně úspěšný rok. Vše změnila válka na Ukrajině. Pěstitelé dostali strach, že ho neprodají.

Aktuálně probíhá hlavní část vinobraní na jižní Moravě

Vinaři na jižní Moravě mají v těchto dnech napilno. První odhady zní, že výnos z vinohradů bude v letošním roce spíše průměrný. V části kraje obsahují hrozny více kyselin, především kyseliny jablečné. Na vině je počasí, zejména chladné noci na přelomu srpna a září.

Cena potravinářské pšenice prudce stoupá

Mlynáři avizují zdražování mouky o 20 až 25 %. Na vině je rostoucí cena základní vstupní suroviny – potravinářské pšenice.

Nové značení brambor jako záruka kvality i českého původu

Tuzemští pěstitelé brambor hodlají bojovat s plodinami z dovozu pomocí nové značky kvality „CZ Q“. Na obalech raných brambor z letošní sklizně by se mohla objevit koncem jara.

Spustí se druhá výzva programu Agricovid potravinářství, přihlásit se mohou i tržnice

Ministerstvo zemědělství bere v potaz stále trvající omezení dodávek potravin pro veřejné stravování a na trhy. Podporu, jež schválila také vláda, nabídne formou druhého kola programu Agricovid potravinářství.

Sympatické prognózy sklizně vinné révy

Očekává se, že letošní úroda vinných hroznů bude v porovnání s dlouhodobým průměrem o něco vyšší. Vinice tentokrát trpěly o něco méně vlivem řádění hrabošů. Škody od špačků překvapivě překonalo působení srnčí zvěře.

Zdražení potravinářské pšenice se promítne do ceny pečiva

Svaz průmyslových mlýnů ČR avizuje zdražení chleba a pečiva. Na vině je rostoucí cena pšenice.

I konzumace domácí zeleniny může vést k otravě

V nedávné době informovala média o ženě z Velké Británie, která skončila na pohotovosti kvůli otravě po pozření vlastnoručně vypěstované cukety. Na vině je méně známý toxin kukurbitacin.

Nestihnou-li vinohradníci osázet vinice, pokuta jim nehrozí

S ohledem na omezení způsobené koronavirovou krizí se Ministerstvo zemědělství (MZe) rozhodlo ulevit provozovatelům vinic, kteří by měli problémy s včasným osázením. Pokud dojde k této situaci, vinohradníci nebudou pokutováni. Navrhovaný postup schválil také Ústřední Kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ).

Sklady vajec zejí prázdnotou

Chovatelé slepic mají vyprodané sklady vajec. Za zvýšenou spotřebou posledních týdnů tentokrát nestojí blížící se Velikonoce. Lidé pobývají v důsledku vládních opatření proti šíření koronaviru více doma a více pečou i vaří.

Tuzemská výroba medu byla loni nejnižší za posledních pět let

Podle informací Českého statistického úřadu produkce medu v České republice v loňském roce činila 8260 tun, což je nejhorší výsledek v posledních pěti letech.

Ptačí chřipka se po třech letech opět objevila v České republice

V Čechách bylo potvrzeno ohnisko vysoce patogenní aviární influenzy (ptačí chřipky). Nákazu odhalili veterinární inspektoři v malochovu drůbeže ve Štěpánově nad Svratkou, Kraj Vysočina.

Mor prasat ohrožuje v Evropě trh s vepřovým masem

Evropský výbor regionů se obává kolapsu trhu s vepřovým masem. Na vině je šíření a zároveň marný boj s virem afrického moru prasat. Proti nemoci neexistuje žádná účinná vakcína a úmrtnost postižených prasat je prakticky stoprocentní.

Banány v ohrožení?

Odborníci se obávají o budoucnost banánů takových, jak je známe. Problémy při jejich pěstování způsobují klimatické změny, hmyzí invaze, nedostatečná kvalita půdy a řada rostlinných nemocí.

Vepřové maso se značkou CZ nemusí pocházet z České republiky

Česká republika v současné době pokryje necelých 50 procent spotřeby vepřového masa. Stoupá závislost na jeho dovozu. K získání označení CZ ale stačí, aby dovezené maso bylo v Čechách jen rozbouráno a zabaleno. K nákupu skutečně tuzemského vepřového sledujte, zda je toto značení uvedeno i u původu zvířete.

Potraviny z dovozu pomalu vytlačují domácí produkty

Přestože tuzemští farmáři jsou schopni produkovat ovoce, zeleninu, brambory, masné i mléčné výrobky, čím dál častěji se v obchodech objevují potraviny ze zahraničí. Příčinou jsou nízké výkupní ceny surovin, které nutí zemědělce prodávat je do zahraničí a k nám se pak dováží hotové výrobky.

Díky obřím skleníkům si můžeme dopřát česká rajčata i v zimě

Stále vyšší oblibu si získávají stavby obřích skleníků pro hydroponické pěstování rajčat. Na Moravě jich funguje šest a další právě vyrůstá u Kožichovic v okrese Třebíč (kraj Vysočina). Jeho plocha má činit více než dva a půl hektaru. I v zimním období tak na pultech obchodů můžete sáhnout po českých rajčatech.

Letošní neobvykle teplé a suché počasí ovlivnilo úrodu

Nedařilo se obilí, kde sklizeň meziročně klesla o 7,9%, bramborám s poklesem objemu o 19,1% ani cukrovce, jejíž úroda byla zejména kvůli suchu menší téměř o jednu čtvrtinu. Výjimku tvoří produkce řepky, která vzrostla o 20,7%. Vzhledem k situaci, lze u některých potravin očekávat zdražení.

Med letos podraží

Včelaři se obávají o letošní úrodu medu. Podle jejich propočtů by měla být zhruba o polovinu nižší než loni, což bude mít vliv na jeho cenu. Na vině je počasí.

Otřesné podmínky ve velkochovech nosnic

Podle údajů Českomoravské drůbežářské unie pochází téměř 90% tuzemské produkce vajec od slepic z klecového chovu. Ten představuje vůbec nejhorší možnou variantu, co se zacházení se zvířaty týče.

Včelí mor v Moravskoslezském kraji

Velmi závažná nemoc, která dokáže zahubit veškeré včelstvo v úlu, se vyskytla v Moravskoslezském kraji v okrese Frýdek-Místek. Hygienici v letošním roce objevili již osm ohnisek nákazy včelím morem.

Mimořádná veterinární opatření v souvislosti s pseudomorem drůbeže na Zlínsku skončila

Státní veterinární správa zrušila svá mimořádná opatření ze 13. dubna letošního roku, kdy byla v malochovu drůbeže v obci Šanov na Zlínsku potvrzena tzv. Newcastleská nemoc, známá také pod názvem pseudomor. Pod mimořádná opatření spadal zejména zákaz přemisťování drůbeže, výstav, burz i trhů, který se týkal celkem třiceti katastrálních území, zasahujících až na Slovensko, jež tvořila ochranná pásma a pásma dozoru.

Pětina populace divokých prasat má protilátky proti viru Aujeszkyho choroby

Státní veterinární správa v rámci monitoringu Aujeszkyho choroby, pro kterou se využívá také označení pseudovzteklina, probíhajícího od 10. října do 31. prosince 2017 odebrala napříč republikou přes 82 tisíc vzorků krve ulovených divokých prasat. Z výsledků vyplývá, že protilátky proti viru této nemoci mělo 21 procent zajištěných vzorků.

Boj s africkým morem pomocí vakcíny i nařízením důsledné prohlídky zamořené oblasti

Ministr zemědělství Jiří Milek jednal v Bruselu o potřebě vyvinout vakcínu, která podle něj představuje jedinou účinnou formu, jak definitivně zastavit epidemii afrického moru prasat. V České republice mezitím Státní veterinární správa vydala nařízení všem uživatelům honiteb v zamořené oblasti, aby v následujících 30 dnech podnikli důkladnou prohlídku pozemků s cílem objevit uhynulé divočáky.

Zamořená oblast na Zlínsku se rozšiřuje, prasata z domácích malochovů čeká porážka

Zamořená oblast doposud pokrývala přibližně 40% zlínského okresu. Nově ji veterináři, na základě vyhodnocení vývoje situace, rozšířili o 17 katastrů. Dále bylo Státní veterinární správou rozhodnuto, že všechna prasata z chovů, které nejsou zaregistrované dle plemenářského zákona, musí být do 11. března 2018 poražena.

Testy prokázaly přítomnost parazitů u divokých prasat z dovozu

Státní veterinární ústav provedl povinné vyšetření u divokých prasat z dovozu. U tří kusů, dovezených z Maďarska ke zpracování v závodu v Tachovské Huti (Karlovarský kraj), zjistil, že obsahují vysoké množství nebezpečného parazita trichinella.

Vývoj podmínek vztahujících se k africkému moru prasat

V průběhu týdne došlo k několika výrazným změnám, které se týkají velikosti tzv. zamořené oblasti africkým morem prasat, výše odměn pro lovce a v neposlední řadě se Česká republika připojila k evropské deklaraci, která spojuje jednotlivé země v boji proti této nemoci.

Nová opatření ve Zlínském kraji kvůli africkému moru prasat

Po setkání členů Ministerstva zemědělství, Státní veterinární správy, myslivců a zástupců regionu došlo k návrhu na řadu opatření, aby se zamezilo rozšíření nemoci afrického moru prasat. Nejvíce se dotknou malochovů.

Ruský zákaz dovozu prasat a vepřového z Evropské unie skončil

Vývozci plemenných prasat, genetického materiálu z nich a některých vepřových produktů z Evropské unie (EU), tedy včetně České republiky, mohou opět exportovat do Ruska.

Potvrzen úhyn psa na Aujeszkyho chorobu

Tento týden na Písecku uhynul lovecký pes v důsledku Aujeszkyho choroby, což potvrdily veterinární testy. Je velmi pravděpodobné, že pes se nakazil od divokého prasete během lovu.

Nízká úroda jablek a její následky

Především jarní mrazíky, dlouhodobé deště a nepřízeň počasí připravily nejen české pěstitele o značnou část úrody jablek. V současné době se cena za kilogram jablek v obchodech pohybuje mezi 30 a 40 Kč a ke zdražování dochází i při výrobě produktů, jejichž součástí jablka jsou např. dětské výživy, džusy, atp.

Nejnovější fakta v případu Afrického moru prasat

Dne 13. října 2017 vydala Státní veterinární správa další shrnutí situace kolem nákazy divočáků nemocí Africký mor prasat. Statistiky jsou aktuální k datu 11. října 2017.

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 19.9. 2017

Situace ohledně nemoci Afrického moru prasat a s ním spojená mimořádná veterinární opatření je i nadále sledována. Poslední zprávy ze dne 14. září 2017 jsou následující.

Zavedena povinná kontrola vajec a vaječných produktů před vstupem na český trh

Kvalita vepřového masa v Čechách roste

České vepřové maso neobsahuje žádné zbytky antibiotik a hormonů, za pět let klesla jejich spotřeba o čtvrtinu.

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 20. 8. 2017

Nemoc je přenosná pouze mezi prasaty domácími a divokými, není nakažlivá pro člověka ani další živočišné druhy.

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 3. 8. 2017

Nemoc je přenosná pouze mezi prasaty domácími a divokými, není nakažlivá pro člověka ani další živočišné druhy.

Slovenští pěstitelé a chovatelé versus obchodní řetězce

Deset farmářů začalo budovat národní síť, kde chtějí prodávat potraviny pouze slovenského původu.

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 29. 7. 2017

Státní veterinární správa před nedávnem poprvé informovala o historicky prvním výskytu afrického moru prasat u nás. Pro člověka nepředstavuje žádné velké nebezpečí.

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 21. 7. 2017

Státní veterinární správa před nedávnem poprvé informovala o historicky prvním výskytu afrického moru prasat u nás. Pro člověka nepředstavuje žádné velké nebezpečí.

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 17. 7. 2017

Státní veterinární správa před nedávnem poprvé informovala o historicky prvním výskytu afrického moru prasat u nás. Pro člověka nepředstavuje žádné velké nebezpečí.

Africký mor prasat v ČR; aktuální informace ke dni 2. 7. 2017

Státní veterinární správa poprvé informovala o historicky prvním výskytu afrického moru prasat u nás. Pro člověka nepředstavuje žádné velké nebezpečí.

V Česku se objevil smrtelný africký mor prasat

Na území České republiky se objevil africký mor prasat v populaci prasat divokých. Nákaza není přenosná na člověka.

Nové případy ptačí chřipky v Evropě, veterináři jsou v pohotovosti

Čeští drůbežáři jsou v pohotovosti kvůli novým hlášením epidemie ptačí chřipky, které na svém území zaznamenaly některé státy Evropské unie.

Na obalu s vejci není země původu, ale země balení. Drůbežáři chtějí změnu

Čeští chovatelé slepic požadují, aby původ země odkud vajíčka pochází byl vytištěn také na krabičce, nikoliv pouze na vajíčku umístěné uvnitř.

Čeští producenti mléka dostanou finanční podporu

Z rozpočtu Evropské unie dostanou čeští farmáři přes 300 milionů korun jako kompenzaci za nízkou výkupní cenu mléka.

Ceny kravského mléka v Evropě začaly po dvou letech růst

Výkupní cena mléka po dlouhé krizi opět roste. Po dvou letech poklesu jde o první mírné zlepšení.

Ministerstvo zemědělství předloží vládě návrh na pomoc živočisné výrobě

Ministerstvo zemědělství vymýšlí další způsob finanční podpory, jak pomoci českému zemědělství v oblasti chovu dojnic a prasat.

Na přímé platby pro zemědělce je připraveno téměř 30 miliard korun

Zemědělci, kteří doposud podali žádosti o přímé platby z fondů EU jsou již z 98 procent vyřízeny. Vyplácení částek žadatelům na ozeleňování budou opožděné z důvodu vyplácení podle jiných pravidel.

Na boj proti suchu budou dotace

Vláda schválila, že od příštího roku půjdou ze státního rozpočtu na opatření proti suchu 2,4 miliardy korun.

Českého česneku se letos nasadilo málo, prohrává s Čínou

Zákazníci mohou přijít o kvalitní chuť česneku, může za to levnější dovoz ze zahraničí.

Vize zemědělství do roku 2030: více zeleniny, méně řepky

Ministerstvo zemědělství schválilo vizi s výhledem do roku 2030. Zvýšit by se měla především plocha pro pěstování zeleniny a počty chovu hospodářských zvířat, naopak se má snížit výměra na pěstování řepky.

Tuzemských meruněk bude letos málo

Nedávné ranní mrazy mohly způsobit pěstitelům ovoce, a to především peckovin, škodu na budoucí úrodě.

Kampaň na podporu konzumace ryb bude stát téměř sedm milionu

Ministerstvo zemědělství (MZe) spouští novou kampaň pod názvem Ryba na talíř, která má podpořit konzumaci sladkovodních ryb.

Česko bude mít celkem sedm agrárních diplomatů, o tři více

Rozšířit počet agrárních diplomatů plánuje Ministerstvo zemědělství, letos chce vybrat poslední tři.

Zásoba českých jablek je dostatečná. Dovoz se neočekává

Loňské léto bylo plodným rokem pro české pěstitelé jablek, jejich úroda byla nadprůměrná a tento rok se tak nemusí opakovat rekordní dovoz, jak tomu bylo v minulosti.

Loňské sucho přinese zdražení hovězího masa

Suché léto v loňském roce má veliký podíl na nedostatku krmiva pro hospodářská zvířata. Zemědělcům pomalu docházejí zásoby, což může přinést zdražení hovězího masa.

České farmáře trápí levný výkup mléka. Nejlevněji za šest let

Za posledních šest let prodávají farmáři na jihu Čech litr mléka za 7,55 koruny, což je o dvě koruny pod výrobní náklady. I když jsou ceny mléka velmi nízké, snižování počtu stád chovatele zatím neplánují. Cenu totiž částečně kompenzuje vývoz do sousedního Německa.

Likérka Jelínek sklidila rekordní množství švestek

V loňském roce sklidila Vizovická likérka Rudolf Jelínek z vlastních sadů rekordní množství švestek. Na letošní rok si Vizovická likérka naplánovala další postupné rozšíření sadů. Vlastními výpěstky chce být co nejméně závislá na dodavatelích ovoce.

Sklizeň ovoce vzrostla o 24 procent, rekordní rok měly hrušky

Minulý roky byl rokem hojnosti v oblasti pěstování ovoce. Mimořádné sucho se na rekordním sběru hrušek a jablek nepodepsalo. Nedostatek vláhy se projevil pouze nižší kvalitou. Výrazně menší plody se využily pro zpracování moštů a další průmyslové zpracování. V oblasti ovocnářství se v novodobé historii urodilo nejvíce hrušek.

Obliba českého skotu v Turecku roste. Vývoz českých býků je na vzestupu

V Turecku narůstající trend pomohl k vývozu českých býků do této země. Čeští chovatelé si pochvalují narůstající zájem o maso z českého skotu, které je ve velkém zkupováno za štědré ceny. Přestože je samotná doprava velmi drahá, dovoz se do této muslimské země vyplatí. Export skotu do Turecka v loňském roce dosáhl 780 milionů korun.

Mráz ukončil čekání na ledové víno. Bude kvalitní

Mrazivé počasí konečně dorazilo a jihomoravští vinaři se mohli po dlouhém čekání vrhnout do plného pracovního tempa. Na výrobu ledového vína vinaře vyhnal ranní a večerní mráz. Očekává se nadprůměrná kvalita speciálních sladkých nápojů, bude ho ovšem letos málo.

Externí zdroje

20.10.2016Lepší vakcinovat než zabíjet18.10.2016Experti v oblasti regulace přípravků na ochranu rostlin se sešli v Brně14.9.2016Postup nebezpečné nákazy skotu z Balkánu se zatím podařilo díky vakcinaci zpomalit18.8.2016Evropou se šíří nebezpečná virová nákaza skotu Evropou se šíří nebezpečná virová nákaza – nodulární dermatitida skotu18.5.2016Ministr Jurečka jednal v Bruselu o finanční podpoře pro producenty mléka a vepřového masa i o dvojí kvalitě potravin27.4.2016Plochy s GM plodinami ve světě poprvé poklesly12.4.2016Rada ministrů jednala o krizi na trhu s vepřovým masem a mlékem a potírání podvodů v potravinářství4.4.2016Prasata resistentní k PRRS viru15.3.2016Konference k problematice pesticidů22.2.2016Brambory budoucnosti17.2.2016EFSA: Průlom při hodnocení kumulativních rizik pesticidů10.2.2016Odborný seminář na téma rostlinolékařské péče9.2.2016Víceletý kontrolní plán pro rezidua pesticidů 2016 - 2018, ČR14.1.2016V ČR byla po více než roce potvrzena Aujeszkyho choroba u loveckého psa11.1.2016ČR součástí kontrolního plánu EU pro med a ryby7.1.2016Nové podmínky pro vyšetřování divokých prasat na přítomnost svalovce7.1.2016Nové podmínky pro vyšetřování divokých prasat na přítomnost svalovce6.1.2016Ročenka ekologického zemědělství 201430.12.2015Půda a organická hmota - odborný seminář26.11.2015Případů podezření na otravu včelstev letos oproti předchozím rokům ubylo19.11.2015Kampylobakterióza – pravda a mýty27.1.2012Dojnice a prasata: odezva zvířat je nejefektivnější pro hodnocení welfare
Novinky zdarma

Zdarma newsletter s novinkami každý týden do Vašeho emailu

Obaly a značení Etiketomat Biofinder