Všechny aktuality
Kváskový chléb na tři způsoby
Navrhované znění vyhlášky o požadavcích na mlýnské obilné výrobky, těstoviny, pekařské výrobky a cukrářské výrobky a těsta svou úpravou v názvosloví kvasového chleba a definováním kvasu jako takového budí nevoli u řemeslných pekařů i Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Pekingské zelí obsahovalo nadlimitní množství pesticidu dimethoat
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila nevyhovující šarži pekingského zelí. Vzorek pro laboratorní analýzu odebrala ve velkoskladu provozovny Jilemnické obchodní společnosti s.r.o. přímo v Jilemnici.
Česká republika prostá nákazy afrického moru prasat
V dubnu zaslala Státní veterinární správa oficiální prohlášení, ve kterém stojí, že je zemí prostou afrického moru prasat. Nyní jej Světová organizace pro zdraví zvířat zveřejnila na svých internetových stránkách. Díky tomu dojde k uvolnění obchodování s vepřovým masem a dalšími vepřovými masnými produkty se třetími zeměmi.
Vepřové maso se značkou CZ nemusí pocházet z České republiky
Česká republika v současné době pokryje necelých 50 procent spotřeby vepřového masa. Stoupá závislost na jeho dovozu. K získání označení CZ ale stačí, aby dovezené maso bylo v Čechách jen rozbouráno a zabaleno. K nákupu skutečně tuzemského vepřového sledujte, zda je toto značení uvedeno i u původu zvířete.
Nově vyrobené cigarety již musí nést identifikátor
Od 20. května musí tabákové firmy každou krabičku cigaret, případně balení tabáku, opatřit speciálním digitálním kódem, díky němuž bude daný produkt možno vysledovat od výrobce přes distributora až k prodejci.
Celkem 1200 kilogramů kuřecího masa bez dokladů směřovalo do výrobny kebabu na Prachaticku
Policie ČR se na benzínové stanici v Českém Krumlově zadržela dvě dodávky při překládce přepravek s chlazeným kuřecím masem. K řešení situace přizvala pracovníky Státní veterinární správy Jihočeského kraje.
Značka Regionální potravina slaví první významné kulaté výročí
Již deset let na našem trhu funguje značka Regionální potravina. Za sebou má značný vývoj. Její logo je symbolem kvality, zaručuje původ surovin a jistou výjimečnost. Poděkovat jí můžeme za podporu místních výrobců a obohacení našich jídelníčků.
Přes 80 kg závadných potravin živočišného původu zlikvidovali inspektoři v areálu tržnice SAPA
Státní veterinární správa ve spolupráci s pracovníky Policie ČR při kontrole areálu pražské tržnice SAPA zajistila více než 80 kg potravin neznámého původu.
Státní veterinární správa loni vyšetřila přes 90 tisíc vzorků na přítomnost cizorodých látek
Nedílnou součástí veterinárního dozoru je monitoring obsahu cizorodých látek v krmivech, u hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu. V rámci něj proběhlo za rok 2018 více než 90 tisíc vyšetření. Překročení limitů potvrdily výsledky u 0,17% z nich.
Tvrdé tresty za klamavé obchodní praktiky
Zboží v akci, které je na pokladně účtováno v plné výši, matoucí nebo chybějící cenovky na regálech. Právě za takováto pochybení dostalo v loňském roce šest největších obchodních řetězců pokuty v souhrnné výši 42 milionů.
