Články v sekci Bezpečnost
Inspekce zjistila další doplněk stravy s vysokým obsahem amygdalinu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole internetového prodeje narazila na doplněk stravy obsahující nadlimitní množství látky amygdalin.
Inspektoři odhalili převoz téměř 70 kg potravin neznámého původu
Kontrolní akce na dálnici D8 nedaleko Řehlovic, okres Ústí nad Labem, se účastnili pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky. V dodávce objevili mořské plody, ryby, plže, hlavonožce a chlazené masné výrobky v celkové hmotnosti skoro 70 kg, přičemž přepravce nedokázal předložit doklady o jejich původu.
Příprava pokrmů na přepáleném oleji rozhodně nepatřila k výjimkám ani v loňském roce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjišťovala jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které se používají při přípravě pokrmů v restauracích a rychlých občerstveních. Každý pátý až šestý vzorek byl vyhodnocen jako nevhodný pro lidskou spotřebu.
Inspekce odhalila téměř čtvrt tuny drůbeže a masa neznámého původu
Kontrolní akce, při níž pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky zajistili necelých 250 kg drůbeže a masa neznámého původu převážených v nevhodných hygienických podmínkách, se odehrála v Blatné, okres Strakonice (pozn. Jihočeský kraj).
Pozor na nebezpečný doplněk stravy
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje spotřebitele před zdraví ohrožujícím doplňkem stravy s velmi vysokým obsahem látky amygdalin. Ta se po požití v těle mění na kyanovodík a kyanidy.
Inspektoři objevili ostré kousky kovu v toustovém chlebu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele na šarži toustového chleba, ve kterém se našlo větší množství ostrých kovových střepin.
Na Táborsku se objevilo ohnisko ptačí chřipky v malochovu drůbeže
Neuběhl ještě ani celý rok a v České republice (ČR) se opět vyskytla aviární influenza, ptačí chřipka, v chovu drůbeže. V malochovu v obci Dlouhá Lhota poblíž Tábora, Jihomoravský kraj, ji potvrdily laboratorní výsledky Státního veterinárního ústavu Praha.
Výsledky kontrol prodejců vánočních kaprů
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v závěru loňského roku opětovně zaměřili na kontroly prodejců vánočních kaprů. Navštívili více než 830 prodejních míst (pozn. z 2600 hlášených). Nějakou tu závadu objevili u necelých dvou procent obchodníků. V porovnání s rokem 2019 celková čísla klesla o více než dvě třetiny.
Vozidlo převáželo více než 70 kg potravin v nevhodných, nejen teplotních, podmínkách
Pracovníci celní správy při namátkové kontrole dodávky odhalili více než 70 kg mořských plodů, masa a masných výrobků přepravovaných v nevhodných podmínkách. K případu proto přivolali inspektory Státní veterinární správy (SVS).
Krevetové špízy s nadlimitní přítomností antibiotik
Státní veterinární správa (SVS) vydala varování před mraženými krevetovými špízy, jež byly k dostání v prodejnách obchodního řetězce Globus. Laboratorní analýza v nich odhalila nadlimitní množství oxytetracyklinu (pozn. tetracyklinového antibiotika).
