Články v sekci Bezpečnost

Státní veterinární správa zveřejnila informaci o objemu masa se salmonelou, které se jí podařilo v srpnu identifikovat. Všechno pocházelo z Polska.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci svých kontrol narazila na čokoládové sušenky, v nichž laboratorní analýza odhalila nemalé množství arašídů. To nekoresponduje s informací na obalu, kde výrobce uvádí „Může obsahovat arašídy“.

Kontrole Státní veterinární správy se nevyhnou ani bio produkty. Při jedné z nich odhalila u producenta ekologických vajec na jihu Čech zbytkové množství jedovatého insekticidu DDT. Jeho používání je přitom od 70. let zakázáno.

Vzhledem k neustále se zhoršující situaci ohledně šíření Afrického moru prasat Státní veterinární správa apeluje na občany, aby ze zahraničí nepřiváželi vepřové maso a výrobky z něj, pochází-li z domácích porážek či neznámých zdrojů. I tímto způsobem lze do České republiky opět zavléct nebezpečnou nákazu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce během letních měsíců věnuje zvýšenou pozornost sezónnímu sortimentu. Výsledky, jež jsou doposud známy, opravdu nepotěší. Legislativním požadavkům nevyhovělo 40 procent odebraných vzorků ledů do nápojů a 37 procent hodnocených vzorků zmrzlin.

Na náš trh směřovaly dva druhy čajů z Číny, u nichž laboratorní rozbor prokázal nadlimitní přítomnost pesticidů - buprofezinu a tolfenpyradu. Zásilku se pracovníkům Státní zemědělské a potravinářské inspekce společně s celníky podařilo zadržet v celním prostoru letiště v Praze, kde došlo k odběru vzorků.

Dodržování pitného režimu, obzvláště pak v horkém letním období, by mělo stát vysoko v žebříčku denních aktivit. Pití z plastové lahve, která nějakou tu chvíli ležela na slunci, ovšem není dobrý nápad. Odborníci varují, že k čím většímu zahřátí plastových obalů na jídlo nebo pití dojde, tím větší množství toxinu se z nich do daného pokrmu, nápoje uvolní.

Pracovníci celní správy při odhalení potravin v dodávce nezaváhali a ke spolupráci přizvali veterinární inspektory. Díky tomu se podařilo zadržet 251 kg masa a masných výrobků přepravovaných v nevyhovujících podmínkách, které směřovaly do dětského tábora na jihu Čech.

Státní veterinární správa rozhodla o okamžitém stažení uzených šprotů v oleji značky Giana poté, co jim byl nahlášen nález kovu v dané potravině.

Státní veterinární správa okamžitě reagovala na informaci Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) a nařídila stažení mražených obalovaných kuřecích řízků vyrobených v Německu firmou Mantos International Food GmbH, které na našem trhu byly k dostání v prodejnách obchodního řetězce Iceland. Důvodem je skutečnost, že se v nich vyskytovaly úlomky tvrdého plastu.