Články v sekci Bezpečnost
Inspektoři odhalili převoz téměř 70 kg potravin neznámého původu
Kontrolní akce na dálnici D8 nedaleko Řehlovic, okres Ústí nad Labem, se účastnili pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky. V dodávce objevili mořské plody, ryby, plže, hlavonožce a chlazené masné výrobky v celkové hmotnosti skoro 70 kg, přičemž přepravce nedokázal předložit doklady o jejich původu.
Příprava pokrmů na přepáleném oleji rozhodně nepatřila k výjimkám ani v loňském roce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjišťovala jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které se používají při přípravě pokrmů v restauracích a rychlých občerstveních. Každý pátý až šestý vzorek byl vyhodnocen jako nevhodný pro lidskou spotřebu.
Inspekce odhalila téměř čtvrt tuny drůbeže a masa neznámého původu
Kontrolní akce, při níž pracovníci Státní veterinární správy (SVS) společně s celníky zajistili necelých 250 kg drůbeže a masa neznámého původu převážených v nevhodných hygienických podmínkách, se odehrála v Blatné, okres Strakonice (pozn. Jihočeský kraj).
Pozor na nebezpečný doplněk stravy
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje spotřebitele před zdraví ohrožujícím doplňkem stravy s velmi vysokým obsahem látky amygdalin. Ta se po požití v těle mění na kyanovodík a kyanidy.
Inspektoři objevili ostré kousky kovu v toustovém chlebu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje spotřebitele na šarži toustového chleba, ve kterém se našlo větší množství ostrých kovových střepin.
Na Táborsku se objevilo ohnisko ptačí chřipky v malochovu drůbeže
Neuběhl ještě ani celý rok a v České republice (ČR) se opět vyskytla aviární influenza, ptačí chřipka, v chovu drůbeže. V malochovu v obci Dlouhá Lhota poblíž Tábora, Jihomoravský kraj, ji potvrdily laboratorní výsledky Státního veterinárního ústavu Praha.
Výsledky kontrol prodejců vánočních kaprů
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) se v závěru loňského roku opětovně zaměřili na kontroly prodejců vánočních kaprů. Navštívili více než 830 prodejních míst (pozn. z 2600 hlášených). Nějakou tu závadu objevili u necelých dvou procent obchodníků. V porovnání s rokem 2019 celková čísla klesla o více než dvě třetiny.
Vozidlo převáželo více než 70 kg potravin v nevhodných, nejen teplotních, podmínkách
Pracovníci celní správy při namátkové kontrole dodávky odhalili více než 70 kg mořských plodů, masa a masných výrobků přepravovaných v nevhodných podmínkách. K případu proto přivolali inspektory Státní veterinární správy (SVS).
Krevetové špízy s nadlimitní přítomností antibiotik
Státní veterinární správa (SVS) vydala varování před mraženými krevetovými špízy, jež byly k dostání v prodejnách obchodního řetězce Globus. Laboratorní analýza v nich odhalila nadlimitní množství oxytetracyklinu (pozn. tetracyklinového antibiotika).
Varování před zdraví škodlivým doplňkem stravy
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) během kontroly internetového prodeje zachytila nebezpečný doplněk stravy.
