Články v sekci Bezpečnost

Státní veterinární správa ve spolupráci s Policií ČR a Celní správou provedla kontrolu bourárny v pražských Štěrboholích. V provozovně, která doposud nemá schválenou činnost, objevila přes 2,5 tuny hovězího masa.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce u dvou šarží oplatek z Polska zjistila nadlimitní množství arašídů, které by mohlo způsobit zdravotní problémy alergikům.

Díky systému evropského rychlého varování RASFF se toto pondělí naši veterináři dozvěděli o dalších 1164 kg hovězího masa z Polska, které pocházelo ze stejné šarže, ve které se minulý týden prokázala přítomnost nebezpečné bakterie salmonely. Dnes se podařilo odhalit poslední místa, kam se potenciálně závadné maso dodalo.

Inspektoři Státní veterinární správy už mají informace o tom, kde skončila většina ze 700 kg zásilky hovězího masa z Polska, u nějž laboratorní analýza odhalila infikaci bakterií Salmonella enteritidis. Hovězí maso polského původu dorazilo dne 13. února 2019 do skladu společnosti Frost Logistics a.s. v Dolních Jirčanech. Odtud bylo distribuováno k pěti odběratelům v České republice a jednomu na Slovensko.

Okamžité stažení přibližně 700 kg hovězího masa z Polska nařídila Státní veterinární správa poté, co laboratorní rozbory potvrdily, že obsahuje bakterie salmonely. V důsledku toho plánuje Ministerstvo zemědělství v průběhu dnešního dne vyhlásit mimořádná veterinární opatření.

Pouhé dvě „úspěšné“ kontroly stačily pracovníkům Státní veterinární správy, aby na území Moravy odhalily přes 300 kg potencionálně nebezpečného masa.

Intenzivní kontroly, jež spustila aféra jatek v polském Mazovském vojvodství, odhalily v jedné z pražských restaurací 31 kg masa různého druhu, u kterého nebylo možné dohledat původ ani datum zamražení. Provozovateli hrozí pokuta až 50 milionů korun.

Podle posledních informací zveřejněných Státní veterinární správou, se z celkových 300 kg, které byly do Čech dovezeny z nelegálních porážek nemocných krav v Polsku, ke spotřebitelům se dostala celá polovina.

Celá kauza začala minulý víkend, kdy polská televizní stanice TVN24 uveřejnila reportáž, ze které je zřejmé, že na jatkách v Mazovském vojvodský na východě země docházelo k porážkám a zpracování nemocných kusů krav. Jejich maso pak putovalo bez řádného veterinárního vyšetření do oběhu. Přes počáteční ujišťování, že se závadné maso nedostalo za hranice země, teď musela jít polská vláda s pravdou ven. Do 14 států Evropské unie, včetně České republiky, bylo celkově vyvezeno maso o hmotnosti cca 2,7 tun.

O víkendu polská televize TVN24 odvysílala reportáž, kterou se podařilo natočit jednomu z jejích pracovníků. Ten se v utajení nechal zaměstnat na jatkách a zdokumentoval výkup nemocných krav, jejich následné zpracování a vydání masa dále do oběhu jako zdravotně nezávadného.