Všechny aktuality
Další 3 masné výrobky s listeriemi
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) v rámci svých kontrol zjistili bakterie Listeria monocytogenes ve 3 odlišných typech masných výrobků. Vždy šlo o produkty od drobných lokálních výrobců (pozn. z různých krajů). Celkem se jednalo o více než 100 kg produktů, které se už prodaly, nicméně jejich data spotřeby stále nevypršela.
Chlazené kuřecí maso z Tesca obsahovalo salmonelu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) informuje spotřebitele o nevyhovující potravině TESCO Kuřecí prsní řízek, čerstvé, balené, č. šarže: 24147102, chov a porážka: Ukrajina, veterinární identifikační označení: SK 10094 ES.
Prodejce na sociální síti nabízel výrobky z drůbežího masa z nelegální výroby
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) z Brna na sociální síti objevili prodej uzeného drůbežího masa pocházejícího z nelegální výroby.
Pražští hygienici vykonali mimořádné kontroly v souvislosti s Mistrovstvím světa v ledním hokeji 2024
Pracovníci Hygienické stanice hlavního města Prahy (HSHMP) s ohledem na konání Mistrovství světa v ledním hokeji 2024 uskutečnili mimořádné kontroly stravovacích a ubytovacích služeb, které představují zázemí hokejových týmů a jejich fanoušků. Nezjistili žádné prohřešky ohrožující průběh šampionátu.
Restaurace reagují na rostoucí zájem o veganskou a vegetariánskou stravu
Poptávka po alternativním stravování je u nás na vzestupu a tuto skutečnost nenechali bez povšimnutí provozovatelé restaurací. Dle výsledků průzkumu Barometr FOOD, jež mapuje stravovací návyky Čechů, až 94 % restaurací uvedlo, že do svého jídelního lístku zařazují zeleninové či bezmasé varianty pokrmů. Více jak polovina (57,1 %) má v nabídce také 1-2 bezlepková jídla.
Těžký rok pro palírny, jen v lednu jich 20 ukončilo provoz
Dubnové mrazy a zvýšení spotřební daně dle Unie destilatérů bude znamenat pro mnoho pěstitelských palíren likvidaci. Jen v průběhu ledna skončilo 20 palíren, což představuje asi 5 % z celkového počtu.
Od 1. ledna 2026 bude provoz na jatkách povinně monitorován
Povinnou instalaci kamerového systému od 1. ledna 2026 na jatkách zavádí Ministerstvo zemědělství v novele zákona na ochranu zvířat proti týrání.
Inspekce odhalila 2,64 tuny exotického ovoce s nadlimitní přítomností 6 pesticidů
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) objevila nevyhovující potravinu ATEMOYA THOMPSON, u níž širokospektrální analýza v akreditované laboratoři zjistila nadlimitní hodnotu reziduí 6 pesticidních látek.
Párky výrobce z Vysočiny obsahovaly listerie
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stažení potraviny Opékací parek výrobce Agroinvest Bobrová. Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě v tomto produktu odhalilo bakterie Listeria monocytogenes. Závadná šarže čítala 80 kg a již byla prodána v provozovnách výrobce v kraji Vysočina.
Malé nákupní košíky do ruky se z obchodů pomalu vytrácí
V některých obchodech už malý příruční nákupní košík nenajdete. Zákazníci tedy musí volit mezi velkým nákupním vozíkem či hybridním košíkem na kolečkách, které jsou pro mnohé z nich nekomfortní a těžké s ohledem na manipulaci. Nezřídka to řeší tak, že vezmou pouze pár nezbytných kousků do ruky. Řetězce se obhajují tím, že košík na kolečkách je příjemnější.
