Všechny aktuality
Klamavý obsah masa u vepřové konzervy
Státní zemědělská a potravinářská inspekce během kontroly jakosti potravin v tržní síti odhalila masnou konzervu z dovozu s nižším obsahem masa oproti deklaraci na obalu.
Rok 2021 z pohledu potravinářské inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v loňském roce odhalila 3 202 nevyhovujících šarží potravin a dalších výrobků.
Značení místa původu potravin
Dodržování legislativních požadavků v souvislosti s informováním spotřebitelů o skutečném místě původu potravin je nutnost, upozorňuje Ministerstvo zemědělství České republiky společně se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí.
Pozor na oplatky s mnohonásobně vyšším obsahem alergenu arašídy oproti deklaraci na obalu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje osoby s alergií či intolerancí na arašídy před konzumací potraviny Prestige Hyper Hazelnut, Oplátka máčená (33%) „Hyper“ s krémem z lískových oříšků (51%)“ v balení 55 g, s datem minimální trvanlivosti značeném ve formátu 16/08/2022, šarže: L061336, kde jako výrobce vystupuje bulharská společnost „Prestige-96“ AD.
Jarní kolo Sbírky potravin 2022
Doposud přineslo celorepublikové jarní kolo Sbírky potravin, jež se uskutečnilo ve 1200 prodejnách, 292 tun potravin a 33 tun základních drogistických a hygienických potřeb. Tyto prostředky nyní poputují k potřebným. Formou on-line nákupů navíc stále můžete přispívat, a to až do 1. května.
Výroba i spotřeba piva loni klesla
V České republice se loni uvařilo 19,6 milionu hektolitrů piva, což představuje meziroční pokles o 2,8 %. Snížila se také spotřeba piva na jednoho obyvatele. V roce 2021 činila 129 litrů, o rok dříve 135 litrů.
Omezení chovů drůbeže v Čechách
Nízké výkupní ceny vajec i kuřat neodpovídají vynaloženým vstupním nákladům a pro řadu zemědělců se tak byznys stává ztrátovým. Z tohoto důvodu letos téměř 52 % podniků plánuje chovy drůbeže omezit a 6 % se chystá skončit úplně. Tak hovoří výsledky průzkumu Agrární komory ČR a Českomoravské drůbežářské unie.
Kontrola fritovacích olejů, značení alergenů a označování druhu masa
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelně věnuje pozornost jakosti a bezpečnosti fritovacích olejů, které restaurace či rychlá občerstvení používají při přípravě pokrmů. Doposud poslední šetření ukázalo, že v cca každé sedmé kontrolované provozovně je olej ve fritovacím zařízení nevhodný k lidské spotřebě.
Sezóna farmářských trhů začala, připomeňme si výsledky kontrol z posledních dvou let
Začátkem jara přichází pomyslný start populárních farmářských trhů. Kvůli vyššímu riziku s ohledem na hygienu potravin živočišného původu na jejich průběh bedlivě dohlíží pracovníci Státní veterinární správy (SVS).
Kvůli podezření na salmonelu Ferrero dobrovolně stahuje několik šarží výrobků Kinder
Italský výrobce cukrovinek sáhl k preventivnímu opatření z důvodu možného spojení s několika hlášenými případy salmonely. Nutno zdůraznit, že v žádném z doposud testovaných produktů se salmonela nepotvrdila.






