Všechny aktuality

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v kooperaci s Celním úřadem Praha – Ruzyně zajistila v celním prostoru letiště zásilku zeleného čaje z Číny, aby odebrala vzorky pro laboratorní analýzu. Díky tomuto kroku se na náš trh nedostal zelený čaj, který obsahuje doslova koktejl pesticidů.

V Čechách funguje 14 potravinových bank. Každá z nich sváží a skladuje neprodejné potraviny, které následně poskytuje lidem v nouzi. Ročně tak pomohou až sto tisícům klientů. Prakticky závislé jsou však na finančních dotacích z ministerstva a právě ty už mají jisté pouze pro tento rok.

Plýtvání jídlem představuje celosvětový problém, se kterým se potýká i Česká republika. Lidé mnohdy nakupují potraviny do zásob a ve finále je nestíhají zpracovat. Platí to i pro restaurační provozy.

V prosinci 2017 Ústavní soud rozhodl, že do konce roku 2018 zůstane v platnosti vládní nařízení, které vylučuje prodej vánočních kaprů z elektronické evidence tržeb. V současné době leží ve sněmovně novela zákona, jež by pro výše zmíněné prodejce znamenala mírnější podmínky. Do druhého čtení se však již několikrát nedostala.

Kauza „otravy z kebabu“ z letošního června je u konce. Krajská hygienická stanice udělila majiteli bistra pokutu ve výši 250 tisíc Kč. Rozhodnutí je pravomocné.

dTest se tentokráte zaměřil na těstoviny, jež můžete zakoupit na našem trhu. Mezi testovanými produkty byl i vzorek, u kterého výrobce avizoval, že se jedná o bezlepkový výrobek. Výsledky však prokázaly více než dvojnásobné překročení maximální povolené hranice lepku.

Kontrola Státní veterinární správy pro Plzeňský kraj přinesla nečekaná odhalení v řeznictví s občerstvením v Chotěšově. Inspektoři objevili řadu prohřešků, k nejvýznamnějším patří téměř 800 kg masa neznámého původu.

Závadnou potravinu objevila Státní zemědělská a potravinářská inspekce v síti prodejce Tesco Stores ČR, a.s. Laboratorní analýza prokázala nadlimitní přítomnost látky ethephon, jež se používá k urychlení zralosti.

Export českých potravin každoročně stoupá. Nemalý podíl na tom mají zahraniční obchodní řetězce působící na české trhu, které naše potraviny ve svých mateřských zemích prodávají pod svými privátními značkami. Oblibě se těší především trvanlivé potraviny, mléčné a masné výrobky, nicméně v posledních letech dostává šanci i české ovoce.

Státní veterinární správa ve spolupráci s Policií ČR uskutečnila kontrolu tržnice An Dong v pražských Malešicích. U jednoho prodejce inspektoři odhalili hned dva prohřešky - zkažené mrtvé nekuchané ryby určené k prodeji a další ryby v kádích s nevyhovujícími podmínkami.