Všechny aktuality
Cechovní normy s logem pro nadstandardní potraviny
Potraviny budou moci nově získat certifikát, pakliže se vyráběly podle stanoveného technologického postupu. Ve spolupráci s oborovými potravinářskými svazy a Českou technologickou platformou pro potraviny Potravinářská komora ČR (PK ČR) připravuje parametry pro potraviny, které jsou vyráběné podle českých cechovních norem.
Zákaz kouření v hospodách či vánoční trhy bez svařáku
Předvánoční svátky jsou spojené s vánočními trhy, kde si mohou lidé dopřát také svěřené víno. Pokud by prošel Sněmovnou vládní návrh o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek, zapomenout na alkohol by měli také účastníci pracovních oslav.
Sýr vydávaný za Eidam stahují veterináři z trhu, celkem 16,5 tuny
Kvůli falešnému eidamu nařídila Státní veterinární správa (SVS) stáhnout na 16,5 tuny produktu, který byl prodávaný jako sýr. V pátek o tom informoval mluvčí SVS Petr Pejchal.
Zákaz kouření v hospodách je blíže schválení
Vládní návrh, který má zakázat kouření v restauracích, kavárnách, barech a dalších podobných zařízení je blíže schválení. Zatímco zdravotnický výbor ho jednomyslně podpořil, některým poslancům se návrh nelíbil.
Kvůli nedovoleným antibiotikům v medu podá Český svaz včelařů trestní oznámení
Trestní oznámení na neznámého pachatele chce podat Český svaz včelařů kvůli aféře s antibiotiky obsažené v medu společnosti Včelpo. Začátkem února tohoto roku se chce sejít valná hromada Včelpa, na níž se budou plánovat patřičné kroky, které mají zabránit stejným či podobným kauzám.
Zákon o zákazu pití alkoholu na dětských akcí jde do Sněmovny
Proti alkoholu a kouření chce bojovat Ministerstvo zdravotnictví. Sněmovna nyní řeší zákon, který by měl prodej cigaret a alkoholu na dětských akcích zakázat.
Nebezpečné bezlepkové směsi inspekce stahuje z trhu. Jsou jedovaté
Celkem devět různých druhů bezlepkové čirokové mouky a čirokových kaší od firmy Adveni okamžitě začala stahovat z trhu Státní zemědělská inspekce (SZPI). Testy ukázaly, že obsahuje nebezpečné alkaloidy.
Loňské sucho přinese zdražení hovězího masa
Suché léto v loňském roce má veliký podíl na nedostatku krmiva pro hospodářská zvířata. Zemědělcům pomalu docházejí zásoby, což může přinést zdražení hovězího masa.
Evropská unie chce snížit obsah cukru u mléčných výrobků
Výrobci tradičních smetanovo-tvarohových dezertů jako je Lipánek nebo Pribináček budou muset pravděpodobně změnit recepturu. Podle Evropské unie mají jogurty a mléčné dezerty pro děti v obsahu příliš cukru. Výrobci těchto dětských pochoutek navrhované změny příliš nevítají, limity jsou velmi přísné.
Online nákup potravin přes internet zažívá boom, e-shopů přibývá
Rostoucí chuť Čechů nakupovat potraviny prostřednictvím internetových e-shopů je na vzestupu. Přibývá firem, které nakupování přes internet z pohodlí domova nabízejí. Odhaduje se, že rozvoz potravin pro rok 2016 poroste až o dvojnásobek.
