Všechny aktuality
Olivový olej podraží
Velkoobchodní ceny olivového oleje jsou ve srovnání s loňským rokem více jak dvojnásobné. Nyní se dokonce nachází na historických maximech. Na vině je zejména špatná úroda kvůli suchu ve Španělsku a jiných zemích Evropské unie, odkud pochází dvě třetiny celosvětové produkce. Lze předpokládat, že jakmile se doprodají zásoby z loňské úrody, vyšší ceny se odrazí také na obchodních pultech.
Kontroly prodeje alkoholických nápojů mladistvým ani tentokrát nepřinesly uspokojivé výsledky
Česká obchodní inspekce (ČOI) pro Královéhradecký a Pardubický kraj provedla mimořádnou kontrolní akci s ohledem na prodej alkoholických nápojů a tabákových výrobků mladistvým. K prodeji tohoto sortimentu nezletilým došlo v 10 z 18 kontrolních nákupů.
Čekání na burčák
Chladnější květnové počasí a pro změnu horké dny v červenci zpomalily dozrávání hroznů révy vinné na jihu Moravy. Přestože se částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, alias burčák, smí prodávat už od 1. srpna, letos se na první vlaštovky můžeme těšit až okolo 20. srpna.
Novela usiluje o bezpečnější podmínky přepravy hluboce zmrazených potravin
Doposud se hluboce zmrazené potraviny mohly přepravovat při -15 °C. Nyní ministerstvo zemědělství prosazuje, aby teplota při transportu byla maximálně o 3 °C vyšší než ta, při níž byly potraviny skladovány.
Klasa vs. Regionální potravina
Generální ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Petr Dlouhý ve výroční zprávě uvedl, že pojetí značek Klasa a Regionální potravina, které pod správu fondu spadají, by se mělo přehodnotit. Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza označil značku Klasa za „přežitou“. Podle něj na ni zákazníci už moc nereagují a mělo by dojít k její modernizaci. Do popředí se naopak dostává označení Regionální potravina.
Vozidlo převáželo 120 kg drůbežích produktů v nevyhovujících teplotních podmínkách
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) z Libereckého kraje ve spolupráci s celníky zjistili přepravu 120 kg potravin živočišného původu v automobilu bez funkčního chladícího zařízení.
Inspekce zachytila králičí maso obsahující salmonelu
Státní veterinární správa (SVS) pozastavila 21 tun mražených králičích hřbetů a stehen z Číny. U jedné šarže dané zásilky byl potvrzen obsah salmonely a rezistentní kmen enterobakterií (ESBL). Informaci o nevyhovující potravině vložily do systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASSF) německé dozorové orgány poté, co výsledek jejich šetření dopadl pozitivně s ohledem na Salmonellu Enteritidis.
Varování před mraženými filetami sumečka afrického z Vietnamu
Státní veterinární správa (SVS) získala ze sousedního Německá skrze systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) upozornění na zásilku mražených filet sumečka afrického původem z Vietnamu, u nichž laboratorní analýza odhalila přítomnost zakázané látky – leukomalachitové zeleně.
V první polovině letošního roku klesl počet závad na farmářských trzích
Státní veterinární správa (SVS) pravidelně dohlíží na prodej produktů živočišného původu na populárních farmářských trzích. V prvním pololetí letošního roku pracovníci SVS uskutečnili na území České republiky více jak 180 kontrol. Pochybení odhalili ve 13 % případů. V teplém počasí se riziko při stánkovém způsobu prodeje zvyšuje, značné množství kontrol se proto odehrává v tomto období.
Opětovně jsme porazili ptačí chřipku v chovech drůbeže
Česká republika (ČR) získala 11. července 2023 status země prosté ptačí chřipky u drůbeže. Informaci na svém webu zveřejnila Světové organizace pro zdraví zvířat (WOAH). Tento výrok představuje významný krok k uvolnění obchodu s drůbeží a drůbežími produkty se státy mimo Evropskou unii (EU).
