Články v sekci Kvalita
17. ročník soutěže o nejlepší České biopotraviny roku 2018 má své vítěze
Soutěž o nejlepší České biopotraviny finančně podporuje Ministerstvo zemědělství České republiky a pořádá ji PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Letos se konal již 17. ročník a známe vítěze všech pěti kategorií. Ti smí pro daný výrobek použít označení Česká biopotravina doplněný příslušným letopočtem, mohou se zúčastnit největšího veletrhu biopotravin v Norimberku (Biofach 2019) a navíc získají prostor a inzerci v médiích.
Milovníci piva si připlatí
Řada českých pivovarů zvažuje zdražení, některé, jako například Plzeňský Prazdroj, už mají jasno a o chystaném zdražení promluvily veřejně. Důvodem jsou stoupající ceny surovin i mzdové náklady.
Inspekce na farmářském trhu v Říčanech odhalila řadu prohřešků při prodeji uzenin
Státní veterinární správa zaměřila svou pozornost na farmářský trh v Říčanech u Prahy. Při kontrole stánkového prodeje uzenářských výrobků zjistila několik přestupků v oblasti veterinárně hygienických předpisů.
Inspekce provedla kontrolu ledu v pohostinských zařízeních
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se i letos rozhodla pro kontrolu ledu, který provozovatelé v pohostinství využívají pro chlazení nápojů. Každý druhý vzorek v testování propadl.
Výsledky kontroly sýrů z dovozu – každý čtvrtý vzorek nevyhovuje legislativě
Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla cílenou kontrolu přírodních polotvrdých sýrů zahraničního původu, které lze zakoupit v naší tržní síti. Výsledkem je, že každý čtvrtý testovaný produkt shledává jako nevyhovující.
Boj proti jednorázovým plastům v České republice
Nerecyklovatelný plast je v dnešní době jedním z nejpalčivějších celosvětových problémů. Obchodní řetězce i Ministerstvo životního prostředí České republiky již začalo podnikat opatření, která by měla vést k celkovému snížení tohoto odpadu.
Obchodní řetězec Kaufland prodával šizený kečup polského původu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila falšovaný kečup prodávaný v obchodním řetězci Kaufland. Oproti informaci deklarované na etiketě bylo při jeho výrobě použito o více než 30% méně hlavní suroviny – rajčat.
Nedostatek pšenice se odrazí na ceně pečiva
Sucho v období růstu obilovin způsobilo rapidní snížení jejich produkce. Podle vyjádření Společenstva mlynářů a pekařů v ČR lze předpokládat zvýšení cen pečiva. Nejvíce to pocítíme díky pšenici, jejíž cena se oproti květnu a červnu zvýšila téměř o pětinu.
Na Turnovsku obchodník nelegálně prodával vepřové maso
Státní veterinární správa zasahovala v Libereckém kraji. Poprvé zakusila zákonnou možnost provést veterinární kontrolu kontrolním nákupem. Podařilo se jí zajistit nelegálně prodávané vepřové maso.
Inspekce na trh nevpustila dodávku 50kg sušených chilli papriček
Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Celní správou v Praze – Uhříněvsi zadržela zásilku sušených chilli papriček z Indie. Akce proběhla na základě kontrol potravin dovážených ze zemí, jež nejsou součástí Evropské unie.
