Články v sekci Kvalita
Boj proti jednorázovým plastům v České republice
Nerecyklovatelný plast je v dnešní době jedním z nejpalčivějších celosvětových problémů. Obchodní řetězce i Ministerstvo životního prostředí České republiky již začalo podnikat opatření, která by měla vést k celkovému snížení tohoto odpadu.
Obchodní řetězec Kaufland prodával šizený kečup polského původu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila falšovaný kečup prodávaný v obchodním řetězci Kaufland. Oproti informaci deklarované na etiketě bylo při jeho výrobě použito o více než 30% méně hlavní suroviny – rajčat.
Nedostatek pšenice se odrazí na ceně pečiva
Sucho v období růstu obilovin způsobilo rapidní snížení jejich produkce. Podle vyjádření Společenstva mlynářů a pekařů v ČR lze předpokládat zvýšení cen pečiva. Nejvíce to pocítíme díky pšenici, jejíž cena se oproti květnu a červnu zvýšila téměř o pětinu.
Na Turnovsku obchodník nelegálně prodával vepřové maso
Státní veterinární správa zasahovala v Libereckém kraji. Poprvé zakusila zákonnou možnost provést veterinární kontrolu kontrolním nákupem. Podařilo se jí zajistit nelegálně prodávané vepřové maso.
Inspekce na trh nevpustila dodávku 50kg sušených chilli papriček
Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve spolupráci s Celní správou v Praze – Uhříněvsi zadržela zásilku sušených chilli papriček z Indie. Akce proběhla na základě kontrol potravin dovážených ze zemí, jež nejsou součástí Evropské unie.
Kaufland stahuje falšované drůbeží konzervy polského původu
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v prodejnách obchodního řetězce Kaufland drůbeží konzervu z Polska, která klamala spotřebitele nižším obsahem masa, než bylo deklarováno na její etiketě.
Sklizeň hroznů začala, burčák však můžete očekávat nejdříve 1. srpna
Vlivem počasí začali vinaři již nyní sklízet svou úrodu. Spotřebiteli velmi žádaný burčák už kvasí. Na trh se však podle platné legislativy smí dostat až 1. srpna. Je tedy otázkou, zda letošní extrémní podmínky budou podmětem pro změnu zákona.
Na základě častých prohřešků plánuje Ministerstvo zemědělství zavést kontroly potravin dovážených z Polska
V minulém týdnu jednal v Bruselu český ministr zemědělství Miroslav Toman se svým polským protějškem Janem Krzysztofem Ardanowskim ohledně nekvalitních potravin, které se na náš trh dostaly právě z Polska.
Zkušební metodika pro srovnávání kvality potravin je v provozu
V průběhu měsíce června představila Evropská komise novou metodiku. Ta v rámci celé Evropské unie umožní testování potravin prodávaných v obdobných obalech v různých zemích, jehož cílem je porovnat složení a vlastnosti jednotlivých produktů a zabránit tak jejich dvojí kvalitě.
Med letos podraží
Včelaři se obávají o letošní úrodu medu. Podle jejich propočtů by měla být zhruba o polovinu nižší než loni, což bude mít vliv na jeho cenu. Na vině je počasí.
