Články v sekci Kvalita
Při kontrolách ve vinotékách byla odhalena umělá aromataStátní zemědělská a potravinářská inspekce v posledních měsících testovala sudová vína z vinoték. Celá pětina odebraných vzorků obsahovala nepovolené syntetické aromatické látky.
Ve vinotéce na Zlínsku nalezli celníci neoznačené lahve alkoholuBěhem kontrol obchodů a restaurací objevili v Uherském Brodě celníci vinotéku, která se provinila proti předpisům hned několika způsoby. Prodejnu s okamžitou platností uzavřeli.
Italové usilují, aby se pizza dostala na seznam UNESCODva milióny Italů se již podepsalo na petici, aby pizza byla zapsána jako nehmotné kulturní dědictví na seznam UNESCO. Mají strach, že zahraniční napodobeniny zničí „součást jejich národní kultury a italských dějin“.
Nízká úroda jablek a její následkyPředevším jarní mrazíky, dlouhodobé deště a nepřízeň počasí připravily nejen české pěstitele o značnou část úrody jablek. V současné době se cena za kilogram jablek v obchodech pohybuje mezi 30 a 40 Kč a ke zdražování dochází i při výrobě produktů, jejichž součástí jablka jsou např. dětské výživy, džusy, atp.
České obchody a jejich zboží versus naši sousedé – Rakousko, Německo, Polsko a SlovenskoNabídka v marketech se v jednotlivých zemích příliš neliší. Podstatný rozdíl spočívá v množství domácích produktů dané země, ceně i kvalitě.
Spotřeba piva v pohostinství klesá, v domácnostech naopak rosteRok 2017 se zdá pro české pivaře velmi převratným. Na rozdíl od minulých let se snížila spotřeba čepovaného piva a naopak vzrostl prodej piva baleného.
Kvůli nepřijatelným podmínkám uzavřela potravinářská inspekce v letošním roce již 129 provozovenZávažné nedostatky v oblasti dodržování potravinářského práva, které vykazují výsledky kontrol prováděných Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí, jsou důvodem k uzavírání provozoven napříč celou Českou republikou.
Nejnovější výsledky porovnávající kvalitu potravinDo testování se zapojilo 21 produktů, které jsou prodávány v podobném obalu v Čechách, na Slovensku, v Německu, Rakousku a Maďarsku. Testy byly zaměřeny především na privátní značky obchodních řetězců. Je třeba uvést, že hodnocení se nezúčastnily společnosti Ahold a Tesco.
Velké rozdíly mezi potravinami stejných výrobců prodávaných na Slovensku a v RakouskuNa základě nedávných testů, které uskutečnily slovenské úřady, se Slovenské ministerstvo zemědělství v červenci a srpnu letošního roku rozhodlo provést opětovné testování kvality výrobků, výsledky byly překvapující.
Spuštěn nový projekt pro mateřské školyStátní veterinární správa dne 2. října 2017 odstartovala nový výchovný projekt určený předškolním dětem pod názvem „Máme rádi zvířata“.