Všechny aktuality
Potraviny nesoucí ocenění KLASA a Regionální potravina i ty vyrobené podle české cechovní normy nezklamaly
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelně zaměřuje svou pozornost na potraviny oceněné značkami kvality KLASA a Regionální potravina, nově se zajímá také o potraviny s deklarací „Vyrobeno podle české cechovní normy“ (ČCN). Výsledky kontrol uskutečněných v loňském roce potvrzují jejich jakost a bezpečnost. Z pohledu SZPI se jedná o jednu z nejméně problematických oblastí.
Závěry z kontrol prodeje vánočních kaprů 2022
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) koncem loňského roku zkontrolovali téměř 760 prodejců vánočních kaprů na různých místech České republiky. Pochybení shledali ve 2,2 % případů, což při meziročním srovnání značí pokles.
Pokles ceny vajec v dohledné době zřejmě očekávat nelze
Cena vajec loni vzrostla bezmála o 90 % - z 26 na 49 Kč za balení deseti kusů. Jedná se druhou (pozn. po cukru) nejrychleji se zdražující potravinářskou komoditu v roce 2022. Navíc aktuální problematika ptačí chřipky nedává příliš naděje na lepší prognózy do nejbližších měsíců.
Čokoládový „průšvih“
Americký výrobce čokolád Hershey má ve Spojených státech na krku žalobu.
V roce 2022 se našim vinařům mimořádně dařilo
Loni si moravští a čeští vinaři přivezli ze zahraničních mezinárodních soutěží rekordních 1292 medailí! Mj. se jim podařilo získat i několik nejvyšších ocenění ve formě titulu šampiona, tedy nejlepšího vína soutěže.
Alkohol, drogy a mládež 2022
Kontrolní akce zaměřená mj. na dodržování zákazu kouření ve vnitřních prostorách známá pod názvem Alkohol, drogy a mládež v letošním roce svými výsledky nepotěšila. Porušení legislativy inspekce odhalila ve třetině navštívených restaurací a klubů.
Prodej alkoholu mladistvým stále není tabu
Česká obchodní inspekce (ČOI) ve 3. čtvrtletí 2022 provedla dohromady 2 078 kontrol s ohledem na dodržování zákona č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek, zákona č. 307/2013 Sb., o povinném značení lihu, zákona č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních a dalších právních předpisů upravujících prodej alkoholu a tabákových výrobků, přičemž porušení legislativy inspektoři shledali téměř v 50 %.
Stánkaři na vánočních trzích v Praze mile překvapili
Pracovníci Hygienické stanice hlavního města Prahy (HSHMP) svou pozornost zaměřili na občerstvení nabízené v rámci vánočních trhů v Praze. Pochybení odhalili pouze v jednom případě.
Projekt „Máme to na talíři a není nám to jedno“
Projekt Máme to na talíři a není nám to jedno má za úkol reformu školního stravování. Roli odborného koordinátora převzal Státní zdravotní ústav (SZÚ), jakožto odborná příspěvková organizace Ministerstva zdravotnictví.
Připomínka ohlašovací povinnosti prodejců vánočních kaprů
Státní veterinární správa (SVS) začátkem prosince každoročně apeluje na stánkové prodejce kaprů. Je třeba, aby minimálně 7 dní před zahájením své činnosti nahlásili, kdy a kde budou prodej ryb realizovat.
