Všechny aktuality

Jako první obchodní řetězec s potravinami se PENNY zapojilo do projektu Nesnězeno. Skrze aplikaci si jeho zákaznici mohou zakoupit připravený balíček obsahující ovoce, zeleninu, pečivo či chlazené zboží, jemuž daný den končí trvanlivost, a to za 79 Kč (pozn. hodnota zboží činí min. 160 Kč).

Státní veterinární správa (SVS) kvůli obsahu salmonel stahuje z trhu další dvě zásilky drůbežího masa původem z Brazílie. Jednu odhalila ve Středočeském kraji, druhou v Kraji Vysočina.

Státní veterinární správa (SVS) zahájila 3. dubna letošního roku mimořádnou kontrolní akci zaměřenou na zásilky drůbežího masa a vajec ze zemí mimo Evropskou unii (EU). Uskutečnila již 21 kontrol a odebrala celkem 43 vzorků (34 drůbežího masa, 4 drůbežích polotovarů a 5 vajec). U 2 z 25 doposud vyhodnocených vzorků byla potvrzena přítomnost salmonel. Jedná se o jednu zásilku z Brazílie a z Ukrajiny. V současné době probíhá jejich stahování z trhu.

V minulém týdnu se na Ministerstvu zemědělství uskutečnil kulatý stůl k problematice jablek v tržní síti. Do diskuse se zapojili zástupci Potravinářské komory, Agrární komory, obchodních řetězců i Ovocnářské unie.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v posledních týdnech věnuje bezpečnosti obilovin a obilných mlýnských výrobků, především ukrajinského původu. Doposud odebrala ke kontrole 63 vzorků, přičemž u 25 z nich už známe verdikt – veškeré hodnocené parametry jsou vyhovující.

Celorepublikové jarní kolo Sbírky potravin se uskutečnilo 22. dubna v 1540 prodejnách a přineslo 394 tun potravin a 44 tun drogerie a hygienických potřeb. Až do 2. května mohou lidé ještě darovat výše zmíněný sortiment prostřednictvím on-line nákupů.

Obchod potravin na severovýchodě Francie přistoupil ke stažení z prodeje extrémně pálivých lupínků vyráběných v České republice. Domnívá se, že jsou nebezpečné.

Obchody v České republice zkoušejí reakci zákazníků na hmyzí proteiny v potravinách. K dostání je např. mouka s cvrčky, těstoviny s hmyzem aj.

Vysoké ceny potravin přiměly značnou část lidí sáhnout po levnějších a rychlejších jídlech. Na to reagují řetězce a rozšiřují nabídku hotovek. Některé z nich dokonce nesou podpis známých šéfkuchařů. Výživoví poradci však upozorňují na možná úskalí v souvislosti se zdravím či s omezením pestré stravy.

Veškerá zvířata poražená na jatkách v České republice musí být ze zákona prohlédnuta pracovníky Státní veterinární správy (SVS), a to před daným úkonem i po. Do obchodů nebo ke zpracování poté putuje pouze maso ze zdravých zvířat. Závadné kusy či partie jsou obratem vyřazeny, aby nedošlo k ohrožení zdraví konzumentů.