Všechny aktuality
Stánkaři na vánočních trzích v Praze mile překvapili
Pracovníci Hygienické stanice hlavního města Prahy (HSHMP) svou pozornost zaměřili na občerstvení nabízené v rámci vánočních trhů v Praze. Pochybení odhalili pouze v jednom případě.
Projekt „Máme to na talíři a není nám to jedno“
Projekt Máme to na talíři a není nám to jedno má za úkol reformu školního stravování. Roli odborného koordinátora převzal Státní zdravotní ústav (SZÚ), jakožto odborná příspěvková organizace Ministerstva zdravotnictví.
Připomínka ohlašovací povinnosti prodejců vánočních kaprů
Státní veterinární správa (SVS) začátkem prosince každoročně apeluje na stánkové prodejce kaprů. Je třeba, aby minimálně 7 dní před zahájením své činnosti nahlásili, kdy a kde budou prodej ryb realizovat.
Další nevyhovující zjištění z tržnice SAPA
Pracovníci Státní veterinární správy a Policie ČR uskutečnili společnou kontrolní akci v pražské tržnici SAPA, při níž odhalili nelegální prodejnu s výrobnou masných produktů.
Africký mor prasat v České republice potvrzen
Téměř po pěti letech byl na našem území potvrzen úhyn divokého prasete na africký mor. Veterináři v bleskové reakci přijímají opatření, která mají minimalizovat další šíření nákazy.
Inspekce zjistila nelegální potravinu z hmyzu
Pracovníci Státní veterinární správy (SVS) během své kontrolní akce objevili 6,5 kilogramu zmrazených larev bource morušového ve skladu v Praze – Žižkov, který zásobuje potravinami asijské prodejny potravin a restaurace. Tento druh hmyzu však nepatří do seznamu druhů schválených pro uvádění na trh v Evropské unii.
Olivové oleje v hledáčku inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v rámci svých kontrolních akcí zaměřila na kvalitu olivových olejů v České republice. Z 20 odebraných vzorků 5 neodpovídalo označení „extra panenský“, u dalších 2 byly odhaleny nedostatky v údajích na etiketě.
Češi až trojnásobně překročují denní limit pro příjem soli
Pediatři se v současné době často setkávají s výrazným nárůstem obezity u dětí. Přestože si často nadváhu spojujeme zejména s nadměrným příjmem cukru, úzce s ní souvisí i značné množství soli v naší stravě. Pojídání přesolených pokrmů a pochutin způsobuje, nejen u dětí, pocit žízně, který pak velmi často řešíme pitím slazených nápojů.
Podzimní kolo Sbírky potravin
V letošním podzimním kole celorepublikové Sbírky potravin se vybralo 526 tun potravin a 58 tun drogistického zboží.
Svatomartinské víno letos láme rekordy
Rok 2022 přinesl rekordní počet lahví Svatomartinského vína a předčil veškerá očekávání. Na trh jich totiž putovalo 2 460 000, nejvíce v celé historii.
