Články v sekci Kvalita
Víte, jakou vodu kupujete?Balené vody patří v Česku k velmi vyhledávanému zboží. O tom svědčí i skutečnost, že na našem trhu naleznete pestrou nabídku tohoto sortimentu. Vyznáte se však v jednotlivých druzích vod? Co o nich víte?
Nečekaně efektivním nástrojem v boji s cukrovkou je správný jídelníčekStudie, kterou otiskl uznávaný vědecký časopis JAMA Internal Medicine, ukázala, že rostlinná strava je neobvykle účinnou prevencí vzniku závažného chronického onemocnění – cukrovky. Změnou jídelníčku lze riziko onemocnění diabetem II. typu snížit až o 53 procent.
Švýcaři umějí vyrobit čokoládu bez špetky přidaného cukruŠvýcarská společnost Nestlé přišla s unikátní technologií, kdy při výrobě čokolády není třeba přidávat žádný cukru. Svůj nápad si nechala patentovat.
Obchodní řetězec Makro plní svá předsevzetí v boji proti plastůmOd července v prodejnách velkoobchodu Makro nenajdete klasické igelitky. Nově si na svůj nákup můžete pořídit tašku vyrobenou z recyklovaných PET lahví nebo jej odnést v kartonové krabici, která je zdarma k dispozici u každé pokladny. A tím novinky nekončí.
Banány v ohrožení?Odborníci se obávají o budoucnost banánů takových, jak je známe. Problémy při jejich pěstování způsobují klimatické změny, hmyzí invaze, nedostatečná kvalita půdy a řada rostlinných nemocí.
Mlékárna Madeta je nucena snížit výrobuOd 1. července mlékařské a hospodářské družstvo JIH odklonilo část svých dodávek mléka do Německa. Mlékárna Madeta tak denně přichází o 200 tisíc litrů mléka.
Výsledky kontrol farmářských trhů: téměř každý pátý prodejce chybujeStátní veterinární správa se mimo jiné věnuje i kontrolám farmářských trhů. Od začátku jara jich provedla přes 140. Závěry nejsou příliš lichotivé, u necelé pětiny prodejců našla inspekce nějakou závadu.
Výsledky testů dvojí kvality v rámci trhu Evropské unieEvropská komise provedla vlastní šetření, ve kterém se zabývala tzv. dvojí kvalitou potravin. Do testování bylo zahrnuto 128 potravinářských výrobků prodávaných v 19 zemích Evropské unie. Hodnoty se porovnávaly celkem na 1380 vzorcích.
Dva největší čeští internetoví prodejci potravin ukončili prodej vajec z klecových chovůV nabídce prodejců Košík.cz a Rohlík.cz nově naleznete pouze vejce z podestýlky, volného výběhu či z biochovů. Zákaznici navíc nemusí řešit případné zdražení, neboť vejce z podestýlky se prodávají za stejnou cenu jako ta původní z klecových chovů.
Nové značení bramborOd příštího roku budou konzumní brambory vypěstované v České republice značeny Q CZ. Toto označení zákazníkům garantuje původ, kvalitu i bezpečnost dané potraviny.